Ossos vs cartílag
Tant l'os com el cartílag són parts de l'endoesquelet dels vertebrats, però són diferents entre si tant en la forma com en la funció. Això vol dir que hi ha estructures estructuralment i funcionalment diferents presents als endoesquelets dels vertebrats; tot i que tots funcionen com una unitat. Normalment, les diferències entre os i cartílag no arriben al públic, però aquest article pretén discutir les característiques, així com les diferències existents.
Ossos
Els ossos són els òrgans rígids de l'endoesquelet dels vertebrats i aquests consisteixen principalment en calci i altres minerals. Els ossos són un tipus de teixit conjuntiu altament dens, que és un teixit ossi mineralitzat. Els ossos proporcionen principalment la base estructural de tot el cos dels vertebrats. El marc físic bàsic del cos dels vertebrats s'aconsegueix per la presència d'ossos o del sistema esquelètic. A més, els ossos proporcionen superfícies d'adhesió als músculs i tendons. A causa de la gran rigidesa, els ossos representen la protecció física d' altres òrgans com el cor, el cervell, els pulmons i molts més. En particular, els ossos del crani són els encarregats de protegir el cervell; les vèrtebres cobreixen la medul·la espinal i les costelles protegeixen el cor i els pulmons. Malgrat la rigidesa dels ossos, l'interior és una medul·la anomenada medul·la òssia. Una de les principals funcions dels ossos és la producció de glòbuls vermells i glòbuls blancs per al sistema circulatori. De fet, la producció de cèl·lules sanguínies té lloc a la medul·la òssia dels ossos llargs mitjançant el procés anomenat hematopoiesi. Atès que els ossos contenen grans quantitats de calci i fòsfor, els requisits d'aquests minerals es compleixen per a la resta del cos que consumeix els ossos. Quan es considera la importància global d'aquestes estructures, es podria preveure que els ossos tenen moltes funcions importants per mantenir la vida d'un organisme. A més, els ossos defineixen la gran diferència entre vertebrats i invertebrats per la presència d'absència.
Cartílag
El cartílag és un tipus de teixit connectiu flexible i fort en la majoria dels vertebrats, normalment com a parts dels seus endoesquelets. En el cas dels peixos cartilaginosos, tot l'endoesquelet està format per cartílags. Els músculs són més flexibles que els cartílags, però els músculs no superen la rigidesa dels cartílags. Els cartílags estan formats per condroblasts, que són un tipus especialitzat de cèl·lules. Una de les característiques interessants dels cartílags és que no hi ha vasos sanguinis i la capacitat de reparació en cas d'una lesió és limitada. La taxa de creixement dels cartílags és molt lenta, i aquesta és la raó de la seva capacitat limitada de reparar després d'una lesió. L'exterior d'un cartílag es compon d'una gran quantitat de fibres de col·lagen i fibres d'elastina a la substància fonamental del proteoglicà. Els tendons dels músculs estan formats per cartílags, i la longitud de cada tendó és extremadament important per al bon funcionament dels músculs. Els cartílags no sempre són parts del sistema esquelètic sinó també d' altres sistemes; l'orella externa és una làmina cartilaginosa on forma part del sistema auditiu.
Quina diferència hi ha entre l'os i el cartílag?
• Els ossos són més forts i rígids que els cartílags.
• Els cartílags són estructures flexibles mentre que els ossos mai no ho són.
• Els ossos participen en més funcions del cos d'un vertebrat que els cartílags.
• Els ossos creixen més ràpid que els cartílags.
• Els ossos produeixen glòbuls vermells i blancs però no cartílags.
• Els ossos són reserves minerals però no els cartílags.
• Els ossos són parts del sistema esquelètic, mentre que els cartílags també podrien formar part d' altres sistemes.
