But vs estómac
L'intestí i l'estómac són parts principals del sistema digestiu dels animals, i hi ha diferències importants entre aquestes estructures. Tot i que el significat col·loquial de l'intestí és tot el tracte digestiu, l'intestí és el significat principal del terme. Aquest article revisa les característiques tant de l'intestí com de l'estómac per separat i, a continuació, presenta una comparació entre aquestes per a una millor comprensió. Les principals diferències estructurals s'entendrien fàcilment, però necessita una mica d'orientació per entendre les diferències funcionals entre ambdues. A més, és molt important conèixer les diferències funcionals, així com les distincions estructurals de l'intestí i l'estómac.
Gut
L'intestí o l'intestí és el lloc on la majoria dels nutrients i l'aigua s'absorbeixen al cos a través dels mesenteris. L'intestí prim i l'intestí gros són les dues parts principals de l'intestí, i l'intestí prim conté tres parts principals conegudes com a duodè, jejú i ile. L'intestí prim absorbeix principalment els nutrients dels aliments digerits, mentre que l'intestí gros absorbeix principalment l'aigua dels aliments. L'intestí prim és l'òrgan més llarg del cos, que acostuma a ser el triple de l'alçada de la persona en particular. La microestructura de l'intestí està extremadament adaptada per a l'absorció dels aliments amb presència de vellositats i mirovilli. Aquestes microestructures són petites projeccions cap al lumen intern de l'intestí, de manera que la superfície és gran i que facilita una major absorció dels nutrients dels aliments digerits. Les xarxes de capil·lars absorbeixen els nutrients mitjançant quatre processos principals coneguts com a transport actiu, difusió passiva, endocitosi i difusió facilitadora. El duodè realitza dues funcions principals, incloent la digestió química i l'absorció, però el jejú i l'ili són els principals responsables de l'absorció. Les vitamines, els lípids, els ferros, els sucres, els aminoàcids i l'aigua s'absorbeixen principalment a l'intestí.
Estómac
L'estómac és un dels principals òrgans de l'aparell digestiu, i es troba a l'interior de la cavitat abdominal. És una estructura muscular i buida, i una part vital de l'aparell digestiu. L'estómac es troba entre l'esòfag i el duodè del tracte digestiu. Realitza la digestió tant mecànica com química, respectivament, mitjançant la peristalsi i la secreció d'enzims de digestió de proteïnes. L'estómac també secreta àcids forts, que ajuden a la digestió enzimàtica. La forta capa de músculs al voltant de l'estómac ajuda a la digestió mecànica dels aliments mitjançant la producció de moviments peristàltics. Normalment, l'estómac és un òrgan en forma de J, però la forma varia dràsticament dins de les espècies. L'estructura dels remugants és una gran variació de totes les altres espècies, ja que el rumen té quatre cambres diferents. Tanmateix, la ubicació relativa de l'estómac és la mateixa en la majoria dels animals. L'estructura general de l'estómac és gran, musculosa i buida. Les principals funcions de l'estómac són la digestió química i mecànica dels aliments, a més de l'absorció dels nutrients dels aliments digerits.
Quina diferència hi ha entre l'intestí i l'estómac?
• Tots dos són estructures buides, però l'estómac té forma de J amb una gran cavitat i el buit no és molt llarg, mentre que l'intestí és l'òrgan més llarg del cos i no és ample.
• L'estómac fa moltes funcions, però la principal responsabilitat és la digestió. Tanmateix, l'intestí està adaptat principalment per absorbir els nutrients i l'aigua dels aliments.
• Les dues estructures es troben a la cavitat abdominal, però l'estómac és anterior a l'intestí.
• L'estómac té més músculs que l'intestí.
• L'intestí té dues parts principals, l'intestí gros i prim, mentre que l'estómac és principalment una part demarcada amb poques altres subparts. Tanmateix, en els remugants, hi ha quatre regions delimitades del seu estómac.
