Foc contra flama
Les paraules foc i flama ens porten a la ment imatges tant de destrucció (a través d'incendis forestals) com d'ús segur de l'energia (a través d'una estufa de gas). Aquestes paraules sovint són confuses per a molts, ja que troben teixits al mercat que diuen ser resistents al foc i ignífugs. Hi ha molts que pensen que el foc i la flama són una mateixa cosa, la qual cosa és incorrecta. Si hi ha similituds, també hi ha prou diferències entre el foc i la flama. Aquestes diferències es destacaran en aquest article.
Tots sabem què és un incendi, o almenys això és el que pensem. És l'oxidació de la matèria orgànica en el procés de combustió que provoca l'alliberament d'energia en forma de calor i llum. Així, la flama és la part visible (llum) en el procés anomenat foc. Aquest tipus d'oxidació ràpida és diferent d' altres tipus on el procés és molt lent i no s'acompanya de cap flama o calor com la corrosió. Les flames són en realitat gasos que cremen i estan a una temperatura molt elevada. Hi ha diferents tipus de focs, i el color de la flama sempre depèn del material que s'està cremant i de la intensitat del foc. Quan el foc es controla com en una estufa de gas, podem veure que la flama és de color blau i la part central és groc vermella. Però quan el foc és incontrolat com en els incendis forestals, el color de les flames és sempre vermellós i groc. El color de la flama sempre és indicatiu de les temperatures que es generen en el procés d'incendi.
Així que ara sabem que la flama és la part visible d'un foc que es troba en estat gasós. Quan les temperatures són massa altes, aquesta flama pot arribar a un estat de plasma a mesura que els gasos que es cremen s'ionitzen.
Sabem com els bombers valents salven vides a molts apagant incendis que envolten edificis i altres estructures. Es tracta de persones que porten roba feta de teixits especials i resistents al foc. Hi ha diversos productes químics que s'anomenen ignífugs. Tot i que aquestes paraules sonen iguals, tenen propietats força diferents. Es diu que un teixit és resistent a la flama quan resisteix l'encesa i té la capacitat d'extingir-se si s'ha encès. Un teixit es fa resistent al foc mitjançant l'ús de substàncies químiques que són retardants del foc.
Un bomber pot passar per les flames nues quan porta roba ignífuga i porta màscara d'oxigen. El seu vestit està dissenyat per resistir els efectes del foc durant més temps que la roba normal.
En breu:
Diferència entre foc i flama
• La flama és la part visible d'un foc
• El foc és l'oxidació ràpida de materials causada per la combustió
• Les flames són en realitat gasos brillants calents
• El color de les flames depèn del material que es crema i de la temperatura del foc
• El foc es pot controlar com en una estufa de gas, o no controlat com en flagrant
