Diferència clau: solució veritable vs solució col·loïdal
La solució veritable i la solució col·loïdal són dos tipus de solucions basades en les seves propietats diferents. La solució veritable i la solució col·loïdal difereixen en moltes propietats, com ara la mida de la partícula, l'aspecte de la solució, la filtrabilitat i la visibilitat. Aquests sorgeixen principalment a causa de les diferències en la mida de les partícules de solut. La diferència clau entre la solució veritable i la solució col·loïdal és que la naturalesa de la solució veritable és homogènia en contrast amb la solució col·loïdal, que és una mescla heterogènia.
Quina és una solució veritable?
Les solucions reals són solucions homogènies que contenen una mescla de dues o més substàncies dissoltes en un dissolvent. La mida de partícula del dissolvent és inferior a 10-9m o 1 nm. Un exemple senzill d'una solució real és una solució de sucre en aigua. Les partícules d'una solució real no són visibles a simple vista i aquestes partícules no es poden filtrar a través de papers de filtre. Les partícules en una solució veritable no s'assenten en reposar ja que es dissolen completament en la solució. Per tant, no es poden separar mitjançant la filtració normal.
Què és una solució col·loïdal?
Les solucions col·loïdals són mescles heterogènies i la mida de partícules de les substàncies de la solució es troba entre la de les solucions reals i les suspensions. Oscil·la entre 1 nm i 1000 nm. El fum que sorgeix d'un incendi és un exemple de sistema col·loïdal on petites partícules de sòlid floten a l'aire. De manera semblant a les solucions reals, les partícules d'una solució col·loïdal no es poden veure a ull nu. Però aquestes partícules són prou grans com per ser bloquejades per un paper pergamí o per una membrana animal.
Quina diferència hi ha entre la solució vertadera i la solució col·loïdal?
Propietats de la solució vertadera i la solució col·loïdal:
Homogeni vs. Heterogeni
Solució veritable: una solució veritable conté una barreja homogènia de dues o més substàncies.
Solució col·loïdal: una solució col·loïdal sembla una solució homogènia, però és una mescla heterogènia.
Visibilitat de partícules:
Solució veritable: les partícules de solut d'una solució veritable no es poden veure ni tan sols amb un microscopi.
Solució col·loïdal: les partícules d'una solució col·loïdal només es poden veure amb un microscopi potent.
Mida de les partícules:
Solució veritable: la mida de les partícules en una solució real és d'uns 10-10 m.
Solució col·loïdal: la mida de les partícules de solut en una solució col·loïdal és d'entre 1 i 100 nm.
Separació de substàncies:
Solució veritable: els components d'una solució veritable no es poden separar per filtració.
Solució col·loïdal: els components d'un col·loide no es poden separar per filtració. No obstant això, es poden fer sedimentar centrifugant i filtrant-los després amb filtres especials.
Efecte Tyndall:
Solució veritable: les solucions reals no mostren l'efecte Tyndall. (No dispersi la llum)
Solució col·loïdal: les solucions col·loïdals mostren l'efecte Tyndall. (També es coneix com a "dispersió Tyndall", és la dispersió de la llum per part de partícules en un col·loide o partícules en una suspensió molt fina)
Exemples de solució vertadera i solució col·loïdal:
Veritable solució: quan posem substàncies com la sal, el sucre a l'aigua, es dissolen completament per formar solucions homogènies. En altres paraules, aquestes molècules de solut es dispersen uniformement a l'aigua. Les partícules de les solucions reals són de mida molecular i són invisibles. A més, aquestes partícules no s'instal·len en peu. Alguns exemples de solucions reals són:
- Solució de sal comuna a l'aigua
- Solució de sucre en aigua
- Sucre i alum
Solució col·loïdal: Algunes substàncies són completament solubles en solucions (sucre en aigua), i algunes són completament insolubles (sorra en aigua). Hi ha una categoria intermèdia entre aquests dos tipus; aquestes partícules tenen una mida més gran que les molècules i més petites que les partícules en suspensió. Són visibles sota un microscopi potent. Alguns exemples de solucions col·loïdals són
- Midó a l'aigua
- Albúmina d'ou a l'aigua
