La diferència clau entre el sistema digestiu monogàstric i poligàstric es basa en les característiques de l'estómac. Això és; l'aparell digestiu monogàstric té un estómac d'una sola cambra mentre que el sistema digestiu poligàstric té un estómac de quatre cambres.
L'aparell digestiu és el principal factor que diferencia els remugants dels no remugants. Els remugants són animals que tenen un estómac de quatre cambres. En canvi, els no remugants són animals que tenen un estómac simple amb una sola cambra. Els remugants pateixen un llarg procés de digestió repetit. Per tant, l'exigència d'un estómac amb múltiples cambres és molt important en els remugants.
Què és l'aparell digestiu monogàstric?
Un sistema digestiu monogàstric és un sistema format per un estómac d'una sola cambra. Organismes com els cavalls, els conills, els gossos, els porcs i els humans tenen un sistema digestiu monogàstric. En un sistema digestiu monogàstric, la secreció de suc gàstric i enzims digestius té lloc en un estómac d'una sola cambra. A més, els organismes amb el sistema digestiu monogàstric no poden digerir la cel·lulosa. Tanmateix, a causa de la presència de bacteris intestinals que degraden la cel·lulosa, els organismes monogàstrics poden digerir la cel·lulosa. Així, la fermentació microbiana té lloc en els herbívors monogàstrics.
Figura 01: Aparell digestiu monogàstric
Un aparell digestiu monogàstric comença el seu funcionament a l'instant amb l'entrada dels aliments a la boca. Les glàndules que secreten els líquids digestius s'estimulan a l'entrada dels aliments. Un cop realitzada la digestió mecànica i química inicial a la boca, l'aliment passa a l'estómac a través de l'esòfag. La digestió dels aliments té lloc a l'estómac i, finalment, l'intestí prim absorbeix els nutrients al torrent sanguini. Després d'això, la matèria alimentària no digerida s'elimina del cos per egestió. Tot el procés té lloc mitjançant la participació de diversos enzims i secrecions digestives.
Què és l'aparell digestiu poligàstric?
Un sistema digestiu poligàstric és un sistema format per un estómac de quatre o múltiples cambres. Aquesta forma de l'aparell digestiu és comuna entre els remugants com el bestiar boví, oví i cérvol. Les quatre cambres de l'estómac es coneixen com el rumen, el reticle, l'omasum i l'abomas. A més, la presència de quatre cambres també permet la digestió completa de la matèria alimentària amb alt contingut de cel·lulosa ingerida pels remugants.
Figura 02: Aparell digestiu poligàstric
Els organismes amb aparell digestiu poligàstric no pateixen una digestió mecànica i química extensa a la boca. En canvi, s'empassa el menjar en quantitats molt grans, permetent un procés de mastegat minut. Amb el temps, rumiaran o recuperaran el menjar empasat, el mastegaran i tornaran a empassar. La bola de menjar que es cria i es torna a mastegar s'anomena ruminatge.
A més, els bacteris del rumen tenen un paper molt important en la digestió de la cel·lulosa. Es dediquen a la digestió completa de la cel·lulosa, convertint la cel·lulosa en àcids grassos volàtils. L'omasum i l'abomasum participen principalment en el procés de mòlta dels aliments.
Quines similituds hi ha entre l'aparell digestiu monogàstric i poligàstric?
- Tots dos tenen estructures com ara la boca, l'estómac, l'intestí prim, l'intestí gros, el recte i l'anus.
- Sofereixen un patró de nutrició holozoic.
- A més, ambdós sistemes secreten diversos enzims i productes químics per al procés de digestió.
- Aquests sistemes estan presents en eucariotes d'ordre superior pertanyents al regne Animalia.
- Ambdós sistemes proporcionen l'energia i els nutrients necessaris per al creixement.
- A més, ambdós sistemes estan mediats per processos de digestió físic i químic.
Quina diferència hi ha entre l'aparell digestiu monogàstric i poligàstric?
La diferència clau entre el sistema digestiu monogàstric i poligàstric és el nombre de compartiments de l'estómac. Els organismes monogàstrics tenen un estómac d'un sol compartiment mentre que els organismes poligàstrics tenen un estómac multicompartimental. Mentre que els no remugants pertanyen a la categoria monogàstrica, els remugants pertanyen a la categoria poligàstrica. A causa de la variació del seu aparell digestiu, el mètode en què se sotmeten al procés de digestió i els seus productes digestius també varien.
La infografia següent resumeix la diferència entre el sistema digestiu monogàstric i el poligàstric.
Resum: Aparell digestiu monogàstric vs poligàstric
Els sistemes digestiu monogàstric i poligàstric són dues categories principals d'aparells digestiu segons les seves característiques de l'estómac. Així, l'aparell digestiu monogàstric té un estómac d'un sol compartiment. En oposició a això, el sistema digestiu poligàstric té un estómac de quatre compartiments. De fet, aquesta és la principal característica distintiva entre els remugants i els no remugants. A més, la seva capacitat per digerir la cel·lulosa també difereix en els dos tipus d'aparell digestiu. Mentre que el sistema digestiu monogàstric no pot digerir la cel·lulosa completament, el sistema digestiu poligàstric pot digerir la cel·lulosa completament. Així doncs, això resumeix la diferència entre el sistema digestiu monogàstric i el poligàstric.
