La diferència clau entre la rebosteria i la fleca és que la rebosteria fa referència als aliments i les postres que es componen de sucre i xocolata, mentre que la fleca fa referència als aliments fets amb farina i cuinats al forn.
A més, un lloc on es ven pastisseria s'anomena rebosteria, i un lloc on es venen aliments de fleca s'anomena fleca.
Què és la rebosteria?
Confiteria és el nom que fem servir per referir-nos als aliments que s'elaboren amb sucre i bombons. La majoria d'articles de postres i dolços rics en sucre i sabors dolços també entren a la categoria de rebosteria. La rebosteria es divideix en dues categories, com la confiteria de forner i la confiteria de sucre. Els aliments, com la brioixeria dolça i els pastissos, entren en la confecció dels forners, mentre que els aliments com els dolços, els bombons, els xiclets i els dolços es troben dins de la categoria de confiteria.
Amb les noves modificacions del camp de la rebosteria, hi ha pastisseries personalitzades sense sucre. Els dolços s'utilitzen en relació a celebracions i esdeveniments. En molts països, les pastisseries estan relacionades amb molts esdeveniments culturals. Per exemple, pastissos de casament en funcions de casament, pastissos d'aniversari en celebracions d'aniversari i dolços i dolços a les festes de Halloween. A més, les botigues que venen rebosteria i dolços també es coneixen com a rebosteria.
Què és la fleca?
Feca fa referència als aliments elaborats amb farina i cuinats al forn. Els aliments com ara pa, pastissos, pastissos i pastissos entren a la categoria d'aliments de fleca. També fem servir el nom de fleca per referir-nos a les botigues que venen articles de fleca. Les fleques no només venen productes de forn, sinó també productes de rebosteria.
Els aliments al forn tenen una història molt llarga. En general, els articles de fleca es fan i es venen a cafeteries, teteries i restaurants. A la majoria d'aquests llocs, se serveix cafè o te juntament amb articles de fleca. Com que els productes de fleca estan fets de farina, aquests tipus d'aliments són rics en hidrats de carboni. La majoria de les ocasions especials d'arreu del món es guarden amb articles de fleca. Tanmateix, els articles de fleca són diferents d'un país a un altre. Tot i que la massa de farina s'utilitza per fer aliments en general, les formes i els ingredients dels aliments poden diferir entre si.
Quina diferència hi ha entre la rebosteria i la fleca?
La diferència clau entre la rebosteria i la fleca és que els aliments de rebosteria estan fets de sucre i xocolates, mentre que els aliments de fleca estan fets de farina. Tot i que la fleca produeix productes tant salats com dolços, la rebosteria només serveix productes dolços. A més, la fleca produeix i ven aliments bàsics com pa, postres i aperitius, mentre que la rebosteria no ven aliments per als àpats principals. Només ven llaminadures i postres. L' altra diferència entre la rebosteria i la fleca és que com que els aliments de fleca estan formats per farina, són rics en hidrats de carboni, mentre que les pastisseries són riques tant en sucre com en hidrats de carboni ja que són dolços. Quan parlem de llocs, la rebosteria és un lloc que ven dolços mentre que la fleca és un lloc que ven articles de fleca.
A continuació es mostra un resum de la diferència entre pastisseria i fleca en forma de taula per comparar-les.
Resum: pastisseria vs fleca
Tant les confitures com els aliments de fleca estan associats a celebracions i festes. La diferència clau entre la rebosteria i la fleca és que els articles de rebosteria estan fets de sucre i xocolates, mentre que els articles de fleca es fan amb farina i es couen al forn.
