Juicer vs Blender
Els espremedors i les batedores són aparells que es veuen habitualment a les cuines de tot el món. Els dos aparells confonen molts propietaris ja que no saben quin dels dos comprar per al seu propòsit. També hi ha gent que vol saber si hi ha diferències significatives entre els dos aparells importants que justifiquen la seva compra per separat. L'espremedora i la batedora poden realitzar algunes tasques similars. Tanmateix, hi ha moltes diferències entre una espremedora i una batedora que es destacaran en aquest article.
Blender
Una batedora és un aparell dissenyat per tallar tot el que s'hi tira dins i fer un líquid suau. Crea trossos petits de verdures i fruites i finalment els converteix en un batut. Les batedores tenen fulles giratòries que es mouen molt ràpidament per tallar els productes sense deixar res enrere, fins i tot les llavors, la pell i la medul·la. Hi ha batedores manuals que s'han de submergir al contenidor i fer funcionar per produir una barreja de fruites o verdures, tot i que també hi ha batedores que contenen un motor a la base i un pot a la part superior que té les fulles de moviment ràpid a l'interior. Les batedores trituren gel, elaboren mescles, batuts, purés i sòlids en pols com herbes i espècies, etc.
Expremedora
L'espremedora és un aparell que s'utilitza per fer sucs de fruites i verdures mitjançant un procés que separa la polpa i les llavors. És per això que es prefereix un espremedor per sobre d' altres aparells, ja que aporta molta nutrició a partir de verdures i fruites. Abans de l'arribada dels moderns espremedors elèctrics, hi havia escariadors que requerien pressionar la fruita sobre un centre cònic que té crestes. El premsat manual i la rotació del centre cònic separa les llavors i la polpa mentre el suc produït va dins d'un recipient per sota del centre cònic. Més tard, els escariadors accionats elèctricament van arribar als mercats que requerien que l'usuari només pressionés la fruita sobre el centre cònic. Els últims de la sèrie d'espremedors elèctrics són els espremedors centrífugs que primer tallen la fruita a trossos i després fan girar les peces per produir el seu suc.
Juicer vs Blender
• La batedora talla els productes que s'hi llencen i produeix un líquid amb l'ajuda de fulles de moviment ràpid. No deixa res enrere barrejant fins i tot les llavors, la polpa i la medul·la. D' altra banda, un espremedor està dissenyat per tallar trossos i extreure suc separant la pell i les llavors.
• Les batedores tenen un motor molt més potent que les espremedores.
• Les batedores es poden portar a mà o amb recipients.
• Les batedores poden triturar gel i fer batuts, mentre que les espremedores són ideals per extreure sucs de cítrics.
• Posar tomàquets sencers en una espremedora produiria suc de tomàquet sense llavors ni pell, mentre que tirar-los a una batedora produiria un líquid de tomàquets que també ha triturat llavors i pell.
• La batedora barreja tot el que es tira en una batedora i no separa la fibra i la pell com una espremedora.
