La diferència clau entre la placa d'abocament i la placa d'extensió és que un volum conegut de la mostra s'estén a la superfície del medi d'agar a la placa d'extensió, mentre que, a la placa d'abocament, un volum conegut de la mostra es barreja amb agar i després s'aboca en un plat. Quan es comparen la precisió d'aquestes dues tècniques, la placa abocament té una precisió més alta que la placa d'escampament.
El mètode de recompte de plaques estàndard és un enfocament basat en el creixement que compta el nombre de microorganismes vius (en creixement/cultivables/viables) dins d'una mostra. És un mètode potent en ús, en molts camps microbiològics per analitzar el nombre de microorganismes vius. Els camps com ara l'alimentació i els lactis, la medicina, el medi ambient, l'aigua i l'agricultura, la genètica microbiana, la microbiologia molecular, el desenvolupament de medis de creixement i la biotecnologia (tecnologia de bioreactors, fermentació, tractament de residus/aigües residuals, etc.) utilitzen aquesta tècnica. A més, hi ha dues maneres principals de realitzar un recompte estàndard de plaques: la tècnica de la placa d'escampat i la tècnica de la placa d'abocament.
Què és el plat per abocar?
La tècnica Pour plate és un mètode microbià per enumerar algunes cèl·lules viables presents en una mostra. L'especialitat del mètode de la placa abocament és que primer es barreja un volum conegut de la mostra amb agar i després s'aboca a la placa.
Figura 01: Plat per abocar
La resta de passos són similars a la tècnica de la placa d'extensió que es parla a la secció següent. El següent pas després d'abocar l'agar barrejat amb la mostra és deixar que solidifiqui i s'incubi. Després de la incubació, comptar el nombre de colònies viables és essencial per calcular la CFU final per 1 g o 1 ml.
Què és un plat per untar?
La placa de propagació és una tècnica per enumerar cèl·lules viables en una mostra. Per a aquesta tècnica, és necessària una dilució en sèrie perquè la mostra garanteixi que almenys una produeixi un nombre comptable de colònies. El procés aquí consisteix a pipetar un volum determinat de dilució a la superfície d'una placa d'agar i estendre'l de manera ràpida i uniforme sobre la superfície d'agar amb un escampador de vidre, que s'ha flamejat i refredat amb alcohol. La realització de les rèpliques és necessària per obtenir un valor mitjà fiable. El següent pas és assecar aquestes plaques durant un període curt i després invertir-les i col·locar-les en una incubadora a una temperatura adequada per al creixement i durant un període d'incubació determinat.
Figura 02: Placa de distribució
Després de la incubació, l'examen de les plaques mostrarà el creixement. En una o més dilucions, el nombre de cèl·lules presents als inoculants (per exemple, 100 o 200 μl) donarà lloc a entre 30 i 300 colònies discretes a la superfície de l'agar. Els recomptes de menys de 30 colònies no són estadísticament fiables. Els recomptes per sobre de 300 són difícils d'enumerar i són propensos a errors.
Quines similituds hi ha entre el plat per abocar i el plat per untar?
- La placa d'extensió i la placa d'abocament són dues tècniques per obtenir el nombre de cèl·lules viables presents en una mostra.
- Tots dos són mètodes directes.
- Errors de mostreig es poden produir en ambdós mètodes.
- Les limitacions de les condicions de creixement afecten el resultat d'ambdós mètodes.
- Els errors tècnics també poden interferir en el resultat final dels dos mètodes.
- Tot i que viables, els dos mètodes no s'utilitzen per cultivar bacteris no cultivables.
Quina diferència hi ha entre el plat per abocar i el plat per untar?
Pour plate és una tècnica microbiana per enumerar una sèrie de cèl·lules viables en una mostra. La tècnica de la placa de propagació és una altra tècnica per enumerar els bacteris que creixen a la superfície del medi. En la tècnica de la placa d'abocament, el procés consisteix a afegir la mostra a la superfície del medi solidificat de la placa d'abocament. Però, en la tècnica de la placa dispersa, el procés consisteix a barrejar la mostra amb l'agar fos i després abocar-la a la placa.
Pel que fa a la precisió d'aquestes dues tècniques, la placa abocament té una precisió més alta que la placa d'escampament. A més, a diferència d'una placa d'abocament, s'utilitza un escampador de vidre per repartir la mostra de manera uniforme a la superfície d'una placa d'escampament. A més, mitjançant la placa d'abocament, és possible enumerar els aerobis, anaerobis i anaerobis facultatius. Tanmateix, utilitzant la placa d'extensió només és possible enumerar els aerobis. A més, les plaques d'agar solidificades són necessàries per dur a terme la placa d'escampament, mentre que els mitjans líquids d'agar fos són necessaris per al mètode d'abocament.
Resum: placa per abocar vs placa per untar
Pour plate i Spread plate són dues tècniques de microbiologia per facilitar l'enumeració de cèl·lules microbianes en una mostra. Ambdós mètodes es basen en el creixement, per tant, mesureu les cèl·lules viables. Durant la placa d'abocament, un volum conegut de la mostra es barreja amb l'agar fos i s'aboca a la placa. Durant la placa d'escampament, s'estén un volum conegut a la superfície del medi d'agar solidificat. Aquesta és la diferència entre el plat abocat i el plat per a untar.
