La diferència clau entre la fracció molar i el percentatge en pes és que la fracció molar dóna la composició d'una substància en una mescla mitjançant mols, mentre que el percentatge en pes dóna la composició mitjançant la massa.
La fracció molar i el percentatge en pes o fracció en massa són dues maneres diferents d'expressar la composició d'un component en una mescla. Allà, aquests dos valors no són iguals, però el mètode de determinació és similar perquè, en ambdós fenòmens, hem de dividir el nombre de mols o la massa del component desitjat pel nombre total de mols o la massa total de la mescla per obtenir el valor.. Generalment, el percentatge en pes s'expressa com a valor percentual.
Què és una fracció molar?
La fracció molar d'un component d'una mescla és el valor donat dividint el nombre de mols d'un component pel nombre total de mols d'una mescla. El valor dóna la quantitat d'un component concret present en una mescla (la composició del component mitjançant mols). Normalment, donem aquest valor com una fracció o amb una o dues xifres decimals. Com que és una proporció, la fracció molar no és unitat.
Podem determinar les fraccions molars de cada component d'una mescla, i sumant aquests valors de fraccions, obtenim 1. Considerem un exemple; si hi ha una mescla que conté 2 mols de clorur de sodi i 5 mols d'aigua en una solució salina, el nombre total de mols és igual a 2+5=7. Aquí, si hem de calcular la fracció molar de clorur de sodi, Fracció molar de clorur de sodi=mols de clorur de sodi/mols totals a la mescla
=2/(2+5)
=2/7
=0,28
Figura 01: fracció molar de clorur de sodi en aigua salada
Què és el percentatge de pes?
El percentatge en pes o percentatge en massa és el percentatge de la massa d'un component en una mescla. També l'anomenem fracció de massa. A més, aquest terme descriu la relació entre la massa del component desitjat i la massa total de la mescla multiplicada per 100 per obtenir un valor percentual. La fórmula per a aquesta determinació és la següent:
Percentatge en pes=(massa del component/massa total de la mescla)100
La denotació del percentatge en massa és (w/w).
Tot i que la fórmula anterior dóna una idea general sobre el percentatge en massa, l'aplicació de la fórmula varia en funció del tipus de components i de la mescla amb què estem tractant. Per exemple,
Per a un element químic en un compost, el percentatge en massa es calcula de la següent manera:
Percentatge en pes=(massa de l'element per mol/massa d'un mol del compost)100
Per a un solut en una solució,
Percentatge en pes=(grams de solut/grams de solut més dissolvent)100
Quina diferència hi ha entre la fracció molar i el percentatge de pes?
La fracció molar i el percentatge de pes són dues maneres diferents d'expressar la concentració d'un component en una mescla. La diferència clau entre la fracció molar i el percentatge en pes és que la fracció molar dóna la composició d'una substància en una mescla mitjançant mols, mentre que el percentatge en pes dóna la composició mitjançant la massa. A més, el valor de la fracció molar s'indica com a fracció o en una o dues xifres decimals, mentre que el percentatge en pes es dóna com a valor percentual.
La infografia següent resumeix la diferència entre la fracció molar i el percentatge de pes.
Resum: fracció molar vs percentatge de pes
La fracció molar i el percentatge de pes són dues maneres diferents d'expressar la concentració d'un component en una mescla. La diferència clau entre la fracció molar i el percentatge en pes és que la fracció molar dóna la composició d'una substància en una mescla mitjançant mols, mentre que el percentatge en pes dóna la composició mitjançant la massa.
