Llagosta contra cranc
Tant la llagosta com el cranc són crustacis, que és un grup principal entre els artròpodes. Comparteixen moltes característiques entre ells, inclòs el caparazón calcificat, però és important conèixer les diferències que hi ha entre crancs i llagostes. La diferència en la diversitat taxonòmica seria important per conèixer les capacitats d'adaptació d'aquests dos tipus de crustacis. A més, hi ha molts altres aspectes per mostrar la diferència entre ells.
Llagosta
Les llagontes són crustacis marins amb cossos grans, però de vegades també es troben en aigües salobres. Les llagostes es classifiquen dins de la Família: Nephropidae d'Ordre: Decapoda i Classe: Malacostraca. N'hi ha molts tipus coneguts com a llamàntol, llamàntol i llamàntol. Totes sumen per formar 48 espècies existents descrites en 12 gèneres. Tal com indica el nom de l'ordre taxonòmic inclòs, Decapoda, cada llagosta té 10 potes que caminan i la primera està enganxada. Tenen un bon sistema sensorial eficient amb antenes i antènules, que és important especialment per a aquells que viuen en aigües salobres. Les llagostes tenen un exoesquelet molt dur fet de quitina. La seva mida corporal pot arribar als 50 centímetres de llarg, la qual cosa és una mida molt gran per a un invertebrat.
La llagosta té una distribució mundial i viu a tots els mars excepte a les aigües polars. Principalment prefereixen viure a la plataforma continental, incloent fons rocosos, fangosos o sorrencs. El seu exoesquelet dur i calcificat es desprèn quan estan preparats per créixer la mida del seu cos, i això passa de tres a quatre vegades a l'any fins que tenen uns sis anys i després d'això només perden una vegada a l'any. Aquest exoesquelet és una bona font de calci perquè endurin la seva pell i se'l mengen després de caure. No obstant això, són principalment omnívors en els hàbits alimentaris i mengen tant fitoplàncton com zooplàncton. Per tant, el gust de les llamàntols difereix segons els seus hàbits alimentaris, quan es cuinen. És un aliment de molt preu, tant com a carn crua com com a aliment cuinat.
Cranc
Els crancs són crustacis amb deu potes o amb cinc parells de potes de manera que han estat classificats a l'Ordre: Decapoda. Hi ha més de 6.700 espècies de crancs al món, de les quals la gran majoria es troben al mar, i només unes 850 espècies viuen en ambients d'aigua dolça o terrestres. Tot i que es creia que els crancs moderns s'havien originat a partir d'un únic precursor, les evidències evolutives suggereixen que dos llinatges d'avantpassats diferents tenen tipus de món nou i món antic. Tanmateix, la característica principal dels crancs és el seu gran caparazón que els cobreix, però la cua s'amaga ventralment sota el cos. Aquest gran caparazón està format per calci i proporciona una gran protecció al cranc de moltes maneres, com ara ser un exoesquelet i una superfície per a la fixació dels músculs. El dimorfisme sexual és prominent en els crancs, tot i que no es veu fàcilment a l'exterior, perquè les seves cues (abdomens) presenten la principal diferència entre mascles i femelles. L'abdomen és ample i rodó a les femelles, mentre que els mascles tenen un abdomen estret i triangular. El comportament més interessant dels crancs és que es mouen de costat però no cap endavant i cap enrere. Tanmateix, hi ha poques espècies amb la capacitat de caminar cap endavant i cap enrere, també. Els crancs són coneguts com un aliment deliciós arreu del món, la qual cosa significa que són una gran font de proteïnes per a la humanitat.
Llagosta contra cranc
• Els crancs estan molt diversificats que les llagostes.
• Les llagostes viuen a l'oceà, mentre que els crancs es troben en aigua de mar, aigua dolça i condicions semiaquàtiques.
• La mida del cos és més gran a les llagostes que als crancs.
• La carn dels crancs, especialment la de les potes, és més popular que la de llagosta.
• Els crancs solen caminar de costat, mentre que les llagontes es mouen cap endavant i cap enrere.
