La diferència clau entre quiralitat i helicitat és que la quiralitat es refereix a la propietat d'asimetria de les molècules que tenen una imatge mirall no superposable, mentre que l'helicità es refereix a la propietat d'asimetria de les molècules que tenen una estructura 3D retorçada.
Quiralitat i helicitat són dos termes habituals en aplicacions estereogèniques. L'helicity també s'anomena quiralitat inherent perquè els dos termes estan molt relacionats entre si.
Què és la quiralitat?
La quiralitat es refereix a la propietat de tenir una imatge mirall superposable. Aquest terme s'utilitza principalment amb compostos orgànics. El punt que determina la presència o absència de quiralitat en una molècula és el centre quiral d'aquesta molècula. El centre quiral és un àtom de carboni d'un compost orgànic que té quatre substituents diferents units a ell. Els compostos quirals són els compostos que contenen àtoms de carboni quirals. La quiralitat és en realitat la propietat de tenir centres quirals. El centre quiral està essencialment hibridat sp3 perquè ha de suportar quatre grups diferents d'àtoms, formant quatre enllaços covalents simples.
Figura 01: dos enantiòmers d'un aminoàcid genèric que són quirals
Els centres quirals provoquen la isomeria òptica dels compostos. En altres paraules, els compostos que tenen centres quirals no es superposen amb la seva imatge mirall. Per tant, el compost que té el centre quiral i la molècula que s'assembla a la seva imatge mirall són dos compostos diferents. En conjunt, aquestes dues molècules es coneixen com enantiòmers.
D' altra banda, el terme aquiral significa que no hi ha centres quirals presents. Per tant, un compost quiral no té simetria. Tanmateix, té una imatge mirall no superposable. Com que no hi ha centres quirals en els compostos aquirals, un compost aquiral té imatges mirall superposables.
També hi ha un pla de simetria en un compost aquiral. En altres paraules, un aquiral es pot dividir en dues meitats idèntiques en un pla determinat conegut com el pla de simetria. Tanmateix, és un pla hipotètic. Les dues meitats simètriques obtingudes del pla de simetria són imatges miralls superposables entre si; és a dir, una meitat reflecteix l' altra meitat. A diferència d'una molècula quiral, una molècula aquiral té dos o més substituents idèntics units a un centre de carboni.
Què és Helicity?
L'helicitat és la propietat de tenir una estructura helicoïdal retorçada. Això també s'anomena quiralitat inherent. Les molècules que mostren helicitat són asimètriques. Però aquesta asimetria no sorgeix de centres quirals o estereocentres, sinó de l'estructura 3D retorçada. Aquest concepte va ser introduït per primera vegada pel científic Volker Boehmer l'any 1994.
Figura 02: Estructura de l'helicència
De vegades, podem observar que algunes molècules quirals contenen un pla de quiralitat o plans a través dels quals la molècula és asimètrica. De la mateixa manera, algunes molècules que mostren helicitat contenen eixos de quiralitat. Aquests eixos sorgeixen de l'eix de la disposició espacial de la molècula en què es presenta la quiralitat.
Quina diferència hi ha entre quiralitat i helicitat?
Quiralitat i helicitat són dos termes habituals en aplicacions estereogèniques. La diferència clau entre la quiralitat i l'helicity és que la quiralitat es refereix a la propietat d'asimetria de les molècules que tenen una imatge mirall no superposable, mentre que l'helicity es refereix a la propietat d'asimetria de les molècules que tenen una estructura 3D retorçada. A més, els resultats de quiralitat són el resultat de la presència d'un centre quiral o estèreo, provocant l'aparició d'una imatge mirall no superposable, mentre que l'helicità és el resultat de la presència d'una estructura 3D retorçada, provocant l'aparició d'una imatge de mirall no superposable. imatge mirall.
La infografia següent resumeix la diferència entre quiralitat i helicitat.
Resum – Quiralitat vs Helicity
Quiralitat i helicitat són dos termes habituals en aplicacions estereogèniques. La diferència clau entre quiralitat i helicitat és que la quiralitat es refereix a la propietat d'asimetria de les molècules que tenen una imatge mirall no superposable, mentre que l'helicità es refereix a la propietat d'asimetria de les molècules que tenen una estructura 3D retorçada.
