La diferència clau entre la centrifugació i la ultracentrifugació és que la centrifugació utilitza una velocitat baixa per al procés de separació, mentre que l'ultracentrifugació utilitza una velocitat alta per al procés de separació.
Podem utilitzar la velocitat per separar components en una barreja d'analits. La centrifugació i la ultracentrifugació són dues tècniques habituals de separació que impliquen velocitat. La centrifugació és una tècnica de separació de diferents components en una barreja d'analits, mentre que la ultracentrifugació és una tècnica que consisteix a separar una barreja d'analits en funció de la força centrífuga que es crea per una rotació molt ràpida.
Què és la centrifugació?
La centrifugació és una tècnica de separació de diferents components en una barreja d'analits. Aquest mètode implica la rotació de la mostra al voltant d'un eix fix, que provoca la producció d'una força centrífuga. La força centrífuga fa que les partícules de la mostra es moguin cap avall a través d'un medi líquid. Aquest procés provoca la sedimentació de partícules o cèl·lules amb diferents mides i densitats a diferents ritmes. Hi ha dos tipus principals de centrifugació: la centrifugació diferencial i la centrifugació en gradient de densitat.
La centrifugació diferencial és una tècnica analítica en la qual podem separar les partícules en una mescla en funció de la mida de la partícula. És la forma més senzilla de centrifugació, i també l'anomenem granulació diferencial. Aquest mètode és important per separar els components d'una cel·la. Les partícules de diferents mides es sedimenten a diferents velocitats després de la centrifugació. En altres paraules, les partícules grans se sedimenten més ràpidament que les partícules més petites. A més, la velocitat de sedimentació es pot augmentar augmentant la força centrífuga.
Figura 01: una centrífuga
La centrifugació de gradient de densitat és una tècnica analítica en la qual podem separar les partícules de la barreja d'analits en funció de la densitat de la partícula. En aquest mètode, les substàncies es concentren en una solució de sals de cesi o sacarosa. El mètode consisteix en el fraccionament de partícules en funció de la densitat de flotabilitat. El gradient de densitat en aquest mètode és la sal de cesi o el medi de sacarosa. Hi ha dos tipus de centrifugació de gradient de densitat: centrifugació per zona de velocitat i centrifugació isopícnica.
Què és la ultracentrifugació?
La ultracentrifugació és una tècnica que implica la separació d'una mescla d'analits en funció de la força centrífuga que es crea per una rotació molt ràpida, que normalment és de 50.000 rpm o més. En aquesta tècnica, els diferents components tendeixen a assentar-se en funció de les seves masses a diferents velocitats.
Figura 02: una màquina ultracentrífuga
Podem utilitzar una ultracentrífuga per a la tècnica d'ultracentrifugació. Aquesta màquina és una centrífuga optimitzada per fer girar un rotor a una velocitat molt alta, la qual cosa la fa capaç de generar acceleracions de fins a 1.000.000 g. Podem trobar dos tipus principals d'ultracentrífuga com l'ultracentrífuga preparativa i la analítica. Tots dos tipus són instruments importants en biologia molecular, bioquímica i ciència dels polímers.
Quina diferència hi ha entre la centrifugació i la ultracentrifugació?
La centrifugació és una tècnica de separació de diferents components en una barreja d'analits. Mentre que, l'ultracentrifugació és una tècnica que implica la separació d'una barreja d'analits en funció de la força centrífuga que es crea per una rotació molt ràpida. La diferència clau entre la centrifugació i la ultracentrifugació és que la centrifugació utilitza una velocitat baixa per al procés de separació, mentre que l'ultracentrifugació utilitza una velocitat alta per al procés de separació.
La infografia següent presenta les diferències entre la centrifugació i la ultracentrifugació en forma de taula per comparar-les.
Resum: centrifugació versus ultracentrifugació
Podem utilitzar la velocitat per separar components en una barreja d'analits. Les dues tècniques habituals de separació que impliquen la velocitat són la centrifugació i la ultracentrifugació. La diferència clau entre la centrifugació i la ultracentrifugació és que la centrifugació utilitza una velocitat baixa per al procés de separació, mentre que l'ultracentrifugació utilitza una velocitat alta per al procés de separació.
