La diferència clau entre la densitat i la gravetat específica és que la densitat és un valor absolut, mentre que la gravetat específica és un valor relatiu per a una substància.
La densitat i la gravetat específica són els dos termes d'ús habitual que sovint es confonen entre si. En particular, a les indústries, aquests termes són molt importants per pesar diferents substàncies i per calcular la concentració de líquids. La temperatura i la pressió són molt importants per calcular les dues.
Què és la densitat?
La densitat de massa, que comunament anomenem densitat d'un material, és la seva massa per unitat de volum. Utilitzem el símbol P per indicar la densitat, on la seva unitat SI és el quilogram per metre cúbic. La temperatura i la pressió són dos factors que afecten la densitat; per exemple, quan augmentem la pressió, el volum d'un objecte disminueix, la qual cosa augmenta la densitat d'aquest objecte en particular. De la mateixa manera, si augmentem la temperatura d'un objecte, la seva densitat disminueix a mesura que augmenta el volum. La densitat de l'aigua és d'1,0 g/ml. Si la densitat d'un objecte és menor que la de l'aigua, flotarà a la superfície de l'aigua i viceversa.
Figura 01: si un objecte flotarà o s'enfonsarà depèn de la seva pròpia densitat i de la densitat del líquid on es col·loqui.
Si augmenteu la quantitat d'una substància, augmentarà la massa però no afectarà la densitat. Això vol dir que la densitat d'una substància és única i absoluta.
Què és la gravetat específica?
La gravetat específica és un valor relatiu, de manera que no té unitats. De fet, és un altre terme per a la densitat relativa. És la relació entre la densitat d'una substància i la densitat d'una substància de referència, que sempre és aigua per sòlid i líquid, per gas és un volum igual d'aire o hidrogen. Podem indicar la gravetat específica com a SG.
Figura 02: SG d'aigua a diferents temperatures (aquí, SG ve donat per “ρ”)
La temperatura i la pressió són importants per mesurar SG, ja que és una mesura a la pressió estàndard d'1 atm i una temperatura de 4 °C. La temperatura pot variar en les indústries, ja que cada indústria té els seus propis estàndards i necessitats. La gravetat específica és útil a les indústries per calcular la concentració de solucions, que es fabriquen amb finalitats específiques. A més, considerem que la gravetat específica de l'aigua a temperatura i pressió estàndard és 1, de manera que si el SG d'una substància és 5, vol dir que és cinc vegades més densa que l'aigua. Aquesta substància s'enfonsarà al fons de l'aigua. De la mateixa manera, si el SG d'una substància és inferior a un, flotarà a la superfície de l'aigua.
Quines similituds hi ha entre la densitat i la gravetat específica?
- Quan mesurem la densitat i la gravetat específica, fem servir les masses dels materials; per tant, aquests termes depenen de la temperatura i la pressió perquè la massa es veu afectada per la temperatura i la pressió.
- Prenem la densitat i el SG de l'aigua com a 1.
- En alguns casos, també expressem el valor de densitat com a valor SG.
Quina diferència hi ha entre la densitat i la gravetat específica?
La densitat és el material per unitat de volum. La gravetat específica és la relació entre la densitat d'una substància i la densitat d'una substància de referència. La diferència clau entre la densitat i la gravetat específica és que la densitat és un valor absolut, mentre que la gravetat específica és un valor relatiu per a una substància. Normalment, denotem la densitat com "p" i la gravetat específica com "SG". A més, la unitat de mesura de la densitat és el quilogram per metre cúbic, mentre que SG no té cap unitat ja que és una relació.
Resum: densitat i gravetat específica
La densitat és el material per unitat de volum, mentre que la gravetat específica és la relació entre la densitat d'una substància i la densitat d'una substància de referència. La diferència clau entre la densitat i la gravetat específica és que la densitat és un valor absolut, mentre que la gravetat específica és un valor relatiu per a una substància.
